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On se sent festif! Pourquoi pas faire une soirée mexicaine à la maison aujourd’hui!  Voici notre recette fameuse & délicieuse pour de la guacamole!  1 demi-oignon jaune biologique 3 avocats mûres biologiques Jus ½ lime (ou une lime au goût) biologiques 1 c. à soupe d’huile d’avocat ½  c. à soupe d’herbes salé #herbamare ou au goût 2 gouttes d’huile essentiel de lime Si vous voulez, ajouter un peu de salsa picanté (sauce piquante 😉)!  Mélanger le tout au robot jusqu’à ce qu’on ait une texture onctueuse.  Manger avec des croustilles style tortilla ou bien dans vos tacos/fajitas! Avec une...

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biologique, poiscassés, recette -

1 c. à soupe d’huile d’olive biologique 2 oignons biologiques moyens hachés en dés 2 carottes moyennes biologiques hachées en dés 2 branches de céleri biologique coupées finement 2 gousses d’ail biologique émincé 2 tasses de pois cassés secs jaunes biologiques 8 tasses de bouillon de légumes biologiques 2 feuilles de laurier biologique 1 c. à soupe d'herbes salées du bas du fleuve Chauffer l’huile d’olive dans une casserole à feu moyen et y faire revenir les oignons, les carottes, le céleri et l’ail jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Ajouter les pois cassés, le bouillon de légumes et les feuilles de laurier. Ajouter les herbes salées, porter à ébullition puis...

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