Cocktail Grenade Healtea | Cocktail Grenade Healtea

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Recette de cocktail à la grenade Healtea

- 1 cuillère à soupe de graines de grenade

- 2 onces de jus de grenade

- 1/2 once de vodka

- 1 jaune d'oeuf ou émulsifiant

- 1/2 bouteille de Healtea à la menthe et au pissenlit

- 2 oz de vin blanc mousseux ou de proseco

- Herbe (romarin ou menthe) pour décorer

- Des glaçons

- un shaker et un mortier

Dans un shaker, ajoutez presque toute la cuillerée de pépins de grenade (ou pomegranade comme je dis lol un mélange d'anglais et de québécois 😅) Ajoutez la vodka, le jus de grenade, la menthe et le pissenlit Healtea. Écrasez soigneusement les grenades au mortier. Ajoutez le blanc d'œuf et le mélange dans un shaker pendant 20 secondes jusqu'à l'obtention d'une belle mousse. Dans un verre rempli de glaçons, versez le mélange, ajoutez le vin blanc pétillant et remuez légèrement. Décorez avec les pépins de grenade et le brin de romarin et servez avec étonnement à vos invités !

Joyeuses fêtes ! À votre SANTÉ !